Ця піца незвичайна до смаку. Тут немає помідорів, а блакитний сир надає їй пікантності. Інгредієнти на форму діаметром 23 см
Викласти в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму тонко розкотене тісто.
Присипати тертим сиром. Викласти телятину, зелень, ананаси, шматочки дор-блю. Знову присипати тертим сиром.
Випікати в добре розігрітій духовці не більше 10 хвилин|мінути|.