Зелений Салат Із Лимонним Вінегретом

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Діжонська гірчиця - чайних ложок

Лимонний сік - 1 столова ложка

Суміш салатного листя - 140 г

Цукор - чайних ложок

Оливкова олія - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

99
Протеїни

1
Жири

10
Вуглеводи

1

Інструкція приготування

Цей зелений салат дуже популярний у французьких селах.

1 Крок

У великій мисці змішайте лимонний сік, гірчицю, цукор та 0,5 чайні ложки солі. Перемішуйте, поки цукор та сіль не розчиняться. Потім, збиваючи, введіть масло|мастило|, поки воно не почне емульгувати.

2 Крок

Додайте листя салатів і добре перемішайте. Подавайте негайно.