У невеликій мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію, подрібнений часник, сіль та перець.
2 Крок
У великій мисці змішайте салатне листя, руколу, половинки чері і збризкайте все заправкою. Перемішайте і посипте зверху горішками та пармезаном - за смаком.