Салати

Салат Цезар З Куркою

Салат Цезар З Куркою
  • Час на підготовку
    30 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Інгредієнти

чайних ложок
чайних ложок
чайних ложок
столових ложок
чайних ложок
за смаком
чайних ложок
столових ложок
гілочки

Харчова цінність

  • Калорії
    471
  • Протеїни
    40
  • Жири
    33
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Нарізати куряче філе невеликими скибочками.

Step 2
2 Крок

Змастити оливковою олією філе.

Step 3
3 Крок

Додати соєвий соус.

Step 4
4 Крок

Додати гірчицю.

Step 5
5 Крок

Додати спеції для курки.

Step 6
6 Крок

Ретельно перемішати.

Step 7
7 Крок

Викласти листя романо на тарілку.

Step 8
8 Крок

Розігріти на сковороді олію, викласти курку.

Step 9
9 Крок

Додати чебрець.

Step 10
10 Крок

Обсмажити до рум'яної скоринки з усіх боків на середньому вогні.

Step 11
11 Крок

Перекласти курку на тарілку.

Step 12
12 Крок

Тонко нарізати багет.

Step 13
13 Крок

Викласти багет на розігріту сковороду в олію, де смажили курку.

Step 14
14 Крок

Підсмажити багет до рум'янцю та перевернути. Якщо потрібно, додати ще трохи олії.

Step 15
15 Крок

Для соусу в глибоку ємність покласти анчоуси, каперси та олію extra virgin.

Step 16
16 Крок

Додати в соус часник, лимонний сік та вустерширський соус.

Step 17
17 Крок

Додати в соус яйце.

Step 18
18 Крок

Змішати соус у блендері.

Step 19
19 Крок

Викласти на салатне листя курку та багет.

Step 20
20 Крок

Додати соус та пармезан.

Step 21
21 Крок

Прикрасити помідорами та подавати.

Вам також може сподобатися