Зелена Квасоля З Вершковим Маслом Та Травами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Квасоля обсмажується на вершковому маслі із травами, після чого її можна подавати на стіл і гарячою, і холодною.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії202
- Протеїни5
- Жири16
- Вуглеводи10
Інструкція приготування
Зрізати з квасолі хвостики і відварити в підсоленій воді 2 хвилини, потім швидко перекласти в миску з крижаною водою, щоб зберегти колір. Злити та добре просушити паперовим рушником.
Розігріти вершкове масло у сковороді на середньому вогні та обсмажити дрібно нарізану цибулю 2–3 хвилини до м'якості.
Додати квасолю та обсмажити ще 2–3 хвилини, постійно помішуючи.
Додати трави, трохи посолити і поперчити і, перемішуючи, готувати ще хвилину.
Подавати гарячу або кімнатну температуру з часточками лимона.