Зелена Квасоля Із Часниковим Кремом

Натуральний знежирений йогурт - склянок

Зелена стручкова квасоля - 500 г

Часник - 1 зубчиків

Велика сіль - за смаком

Рублена петрушка - 1 столових ложок

Оливкова олія extra virgin - 1 столових ложок

Свіжий чорний перець - за смаком

Інструкція приготування

Відмінний гарнір до баранини на грилі.

1 Крок

Наріжте квасолю невеликими шматочками по діагоналі і відваріть на пару 6-8 хвилин до м'якості. Перекладіть у крижану воду. Потім добре просушіть.

2 Крок

У великій мисці змішайте йогурт, подрібнений часник, оливкову олію. Посолити і поперчити, добре перемішати.

3 Крок

Додайте|добавляйте| квасолю в соус і перемішайте. Подавайте охолодженою.