Запіканка З Сиром Камамбер Та Сосисками

Розігрійте олію у сковороді на сильному вогні. Зніміть оболонку з сосисок і обсмажуйте їх, помішуючи та розбиваючи великі грудочки. Обсмажене м'ясо відставте убік. За допомогою міксера збийте яєчні білки до м'яких пік і заберіть у холодильник.

Розігрійте духовку до 160 градусів. Змастіть олією форми.

У сотейнику доведіть до кипіння бульйон і, помішуючи віночком, додайте|добавляйте| муку|борошно|. Готуйте до загусання 1-2 хвилини. Додайте обсмажене м'ясо, сіль та перець. Акуратно додайте яєчні білки та сир.

Отриману масу розкладіть формами і випікайте 30-35 хвилин. Готову запіканку посипте петрушкою та нарізаним перцем. Смачного!