Запечений Лосось З Песто

Акуратно змішайте шматочки лосося, песто, крупно рубані помідори, маслини, посипте цедрою одного лимона. Викладіть у контейнер, накрийте та маринуйте півгодини.

Розігрійте духовку до 190°С. Викладіть шматки лосося у велику форму для запікання разом із маринадом. Запікайте 10-12 хвилин|мінути| до готовності.

Картоплю очистіть і відваріть до напівготовності, потім нарізати на часточки і злегка обсмажити на олії.

Подайте лосось із зеленню, картоплею та часточками лимона.