Лосось, Запечений Зі Стручковою Квасолею Та Соусом Песто

Помити та обсушити на паперовому рушнику спаржу. Потім перемішати з 2 ч. ложками оливкової олії, посолити і поперчити. Розділити на 4 порції.

Взяти 4 аркуші фольги. На кожен у середину викласти спаржу.

З філе лосося зрізати шкіру і поділити на 4 порції. Змастити кожен шматок оливковою олією, посолити і поперчити.

На кожну порцію спаржі викласти шматочки філе.

Змастити верхню частину лосося песто і полити лимонним соком.

Помідори чері змішати з|із| 1 ч. ложкою оливкової олії, трохи посолити. Викласти зверху на кожну порцію.

Акуратно загорнути краї фольги, формуючи конверт.

Розігріти духовку до 160 градусів.

Викласти конвертики на лист і помістити в розігріту духовку на 25 хвилин.