Барабулька Зі Спаржевою Квасолею

Рибку чистимо від луски. Солимо, перчимо і побризкуємо лимонним соком. Укладаємо у форму для запікання або на лист (який попередньо застилаємо пергаментом).

Квасоля, оливки, чері та зубчики часнику (цілком, не розрізаючи) укладаємо у форму. За бажанням можна додати картоплю.

Все поливаємо оливковою олією та соєвим соусом. Квасолю обов'язково кладемо зверху рибки, тоді барабулька вийде не сухою та ароматною.

Ставимо в духовку, запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.