Запечена Індичка З Адигейською Сіллю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечена індичка спокусливо поєднує натуральну ніжність м’яса й виразний аромат адигейської солі. Індичка у пергаменті зберігає кожну краплину соку, завдяки чому кожен шматочок радує м’якістю й делікатним смаком. Така страва чудово пасує до сімейної вечері чи затишного свята, наповнюючи дім привабливим ароматом затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії304
-
Протеїни27
-
Жири22
-
Вуглеводи0
Інструкція приготування
Використовуйте свіжий пергамент і щільно закручуйте краї — це допоможе зберегти соковитість індички. Якщо хочете делікатної кислинки, додайте трішки лимонної цедри до суміші олії та солі.
Індичку вимити і викласти в миску.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Полити м'ясо олією і додати адигейську сіль.
Добре перемішати.
Викласти індичку у складений навпіл пергамент так, щоб вона лежала посередині, і закатати краї паперу, щоб сік не випливав під час запікання.
Покласти індичку на лист і поставити в розігріту духовку на 35 хвилин.
Акуратно, щоб не обпектися соком, двома руками перекласти запечатану індичку на велику тарілку. Дати трохи охолонути.
М'ясо виходить неймовірно ніжним та соковитим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ