Перейти до вмісту

Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі

Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
Індиче стегно в поєднанні з болгарським перцем і зеленою цибулею огортає ніжністю та свіжістю. Цей рецепт розкриває індичку в особливому соєвому маринаді й додає вишуканої насиченості завдяки ноткам сушеного часнику та солі з травами. Випромінює домашній затишок і теплий настрій, ідеально підходить для неспішної родинної вечері.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Використовуйте лише свіже стегнове філе, нарізаючи його впоперек волокон — тоді м’ясо буде особливо ніжним. Замість болгарського перцю, можна додати трохи печених баклажанів для цікавого смакового акценту.
  1. Крок 1

    Підготуйте основні інгредієнти.

    Крок 1: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  2. Крок 2

    М’ясо наріжте смужками.

    Крок 2: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  3. Крок 3

    Викладіть у сковорідку з рослинною олією.

    Крок 3: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  4. Крок 4

    Перець очистіть від насіння та плодоніжки.

    Крок 4: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  5. Крок 5

    Наріжте соломкою.

    Крок 5: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  6. Крок 6

    Цибулю також наріжте дрібно.

    Крок 6: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  7. Крок 7

    Додайте цибулю до м’яса.

    Крок 7: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  8. Крок 8

    Додайте часник.

    Крок 8: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  9. Крок 9

    Додайте сіль.

    Крок 9: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  10. Крок 10

    Потім додайте перець.

    Крок 10: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  11. Крок 11

    Усе перемішайте й додайте соєвий соус, доведіть до готовності на середньому вогні.

    Крок 11: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі
  12. Крок 12

    Готове індиче м’ясо подавайте порційно.

    Крок 12: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі

Поживна цінність

Калорії
2108 ккал
Протеїни
179 г
Жири
139 г
Вуглеводи
38 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Індиче стегно з болгарським перцем і цибулею в соєвому соусі

Як вийшло?

Відгуки