Це чудова страва для всієї родини. Її можна готувати не лише з індичкою, а й з будь-яким м’ясом без кісток. Спеції обирайте на свій смак. Кількість солі також регулюйте за вподобанням. Подавайте з овочевим гарніром. Смачного!
Підготуйте основні інгредієнти.
Цибулю дрібно наріжте.
Перець очистьте й наріжте.
Гречку висипте у форму для запікання.
Зверху додайте нарізану цибулю.
Додайте перець.
Додайте сіль.
Додайте спеції.
Індичку наріжте.
Викладіть зверху на гречку разом із зеленню.
Додайте часниковий порошок.
Додайте сіль із травами.
Влийте у форму воду (акуратно з краю, щоб гречка могла зваритися).
Поставте у духовку на 35–40 хвилин при температурі 180°C.
Готовність перевірте на смак.
Розкладіть порційно й подавайте до столу.