Це чудова страва для всієї родини. Готується не лише з індичкою, можна використовувати будь-яке безкостне м'ясо. Спеції можна вибрати на свій смак. Кількість солі регулюйте за смаком. Добре подавати з овочевим гарніром. Смачного!
Підготуйте основні продукти.
Цибулю дрібно наріжте.
Перець очистіть і наріжте.
Гречку висипте в форму для запікання.
На неї висипте нарізану цибулю.
І додайте перець.
Додайте сіль.
Додайте спеції.
Індичку наріжте.
Викладіть зверху на гречку з зеленню.
Додайте часниковий порошок.
Додайте сіль з травами.
Влийте у форму воду (обережно збоку, вона потрібна для варіння гречки).
Поставте в духовку на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовність перевірте на смак.
Розкладіть порційно і подайте до столу.