Розсипчаста гречка, зварена у сковороді
Як приготувати
Порада
Приготовлена таким способом гречка, на мій погляд, виходить розсипчастішою, ніж та, яку варили в каструлі.
-
Крок 1
Розжарити без масла важку чавунну сковороду.
-
Крок 2
Висипати гречану крупу на сковороду і прожарити , постійно помішуючи.
-
Крок 3
Залити водою кімнатної температури на два пальці вище за рівень крупи, посолити, накрити кришкою, на повільному вогні довести до готовності. Якщо раптом вода випарується, а крупа ще не буде готова, можна долити ще трохи води.
Поживна цінність
- Калорії
- 204 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 2 г
- Вуглеводи
- 44 г
