М'яСні Їжачки З Гречкою

Зварити гречану крупу до напівготовності.

Порізати та обсмажити цибулю.

У м'ясний фарш підмішати яйце, обсмажену цибулю та гречку. Посолити поперчити. З цього скачати кульки.

Покласти кульки - їжачки у форму для випікання. Поставити до духовки на 15 хвилин.

Тим часом змішати соус: майонез, кетчуп та воду перемішати до однорідного стану.

Через 15 хвилин дістати їжачки і полити їх соусом. Допікати ще 10-15 хвилин.