М'яСні Їжачки З Гречкою

Гречана крупа - склянок

Майонез - 3 столові ложки

Куряче яйце - 1 штук

Кетчуп - 3 столові ложки

М'ясний фарш - 500 г

Молотий чорний перець - за смаком

Вода - склянок

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Зварити гречану крупу до напівготовності.

2 Крок

Порізати та обсмажити цибулю.

3 Крок

У м'ясний фарш підмішати яйце, обсмажену цибулю та гречку. Посолити поперчити. З цього скачати кульки.

4 Крок

Покласти кульки - їжачки у форму для випікання. Поставити до духовки на 15 хвилин.

5 Крок

Тим часом змішати соус: майонез, кетчуп та воду перемішати до однорідного стану.

6 Крок

Через 15 хвилин дістати їжачки і полити їх соусом. Допікати ще 10-15 хвилин.