Інструкція приготування

1 Крок

Гречку ретельно промийте під проточною холодною водою.

2 Крок

Перекладіть крупу в каструлю та залийте водою. Поставте на сильний вогонь.

3 Крок

Коли вода почне закипати, посоліть.

4 Крок

Щойно вода закипить, зменшіть вогонь і додайте лавровий лист.

5 Крок

Через 15 хвилин додайте вершкове масло, накрийте кришкою й варіть ще 5 хвилин.

6 Крок

Потім ретельно перемішайте. Знову накрийте кришкою.

7 Крок

Тушонку викладіть на суху розігріту сковороду.

8 Крок

Посоліть і додайте дрібно нарізану цибулю.

9 Крок

Додайте перець, перемішайте.

10 Крок

Через хвилину додайте чилі та кетчуп (бажано домашній). Перемішайте й тушкуйте ще приблизно 3 хвилини.

11 Крок

Перекладіть тушонку до гречки.

12 Крок

Ретельно перемішайте, викладіть у глибоку миску й подавайте до столу.

Гречка З Тушонкою