Рецепт узятий із книги «Апетитні каші. 365 найкращих рецептів».
Яловичину нарізати та згасити.
2,5 склянки води влити в ємність для мікрохвильової печі та довести до кипіння на повній потужності протягом 8 хвилин.
Гречану крупу перебрати, промити, всипати в окріп і варити протягом 10 хвилин на повній потужності, після цього зменшити потужність до середньої і прогрівати ще 10 хвилин.
Зелень петрушки вимити та подрібнити.
Цибулю очистити, вимити, дрібно нарізати та прогрівати з олією 5 хвилин.
Додати до цибулі тушковану яловичину, перець та сіль, перемішати та готувати ще 2 хвилини.
Кашу змішати із зеленню петрушки, цибулею та тушкованою яловичиною і прогрівати на повній потужності протягом 2 хвилин.