Молочна каша з різних круп — це гармонійне поєднання пшеничних, гречаних та рисових зерен на делікатному молоці, що створює насичену кремову текстуру. Вершкове масло додає страві глибини, а легка солодкість і можливість подати з фруктами чи варенням дарують нові смакові відтінки. Чудовий початок ранку для всієї родини.
Використовуйте крупи однакового помолу, щоб отримати однорідну консистенцію. Перед варінням обов’язково ретельно промивайте зерно, а наприкінці додайте масло безпосередньо в гарячу кашу — так аромат краще розкриється.
Підготовлену крупу засипати в кипляче молоко, перемішати, варити на середньому вогні протягом 5 хвилин, потім зменшити вогонь до мінімуму і довести кашу до готовності під кришкою.
Готову кашу посолити, додати цукор, перемішати та заправити вершковим маслом.
Подавати до столу можна з варенням, джемом, згущеним молоком та свіжими фруктами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ