Запечена індича гомілка

Як приготувати

1. Крок 1

   Гомілки індички ретельно промийте й обсушіть.

   

2. Крок 2

   У соуснику змішайте рослинну олію та сіль.

   

3. Крок 3

   Додайте мелений чорний перець.

   

4. Крок 4

   Додайте паприку.

   

5. Крок 5

   Додайте хмелі-сунелі.

   

6. Крок 6

   Обмажте гомілки сумішшю олії зі спеціями з усіх боків.

   

7. Крок 7

   Викладіть гомілку на аркуш фольги, зверху покладіть скибочку лимона й кілька гілочок чебрецю.

   

8. Крок 8

   Запікайте у фользі приблизно 1,5 години — час залежить від розміру гомілки.

   

9. Крок 9

   Готове м’ясо має бути м’яким і легко відділятися від кістки.

   

10. Крок 10

    Подавайте гарячим із будь-яким гарніром.