Нарізати напівзаморожену індичку на рівні маленькі шматочки і покласти її маринуватися в оливковій олії під соєвим соусом (на 15-20 хвилин).
Нарізати цибулю тонкими кільцями, обсмажити в маслі до золотистого кольору.
Індичку в маринаді разом обсмаженою цибулею поставити на 15 хвилин у прогріту до 250 градусів духовку.
Підготувати зелену спаржу для запікання в духовці згідно з рецептами цього сайту. Я запікаю 10-15 хвилин в оливковій олії зі спеціями.
Дістати з духовки індичку, додати дрібно нарізане кубиками яблуко, поперчити і перемішати акуратно. Поставити блюдо до духовки ще на 10 хвилин.
Дістати з духовки готову спаржу та індичку. Як гарнір підійде гречана локшина, спагетті, кус-кус або рис.
Подати страву до столу, прикрасивши зеленню та спеціями по-смаку. Смачного!