Перейти до вмісту

Індичка з яблуками та спаржею

Індичка з яблуками та спаржею
Індичка з яблуками та спаржею відкриває вишуканий ансамбль ніжного м'яса, легкого фруктового аромату яблук і яскравої свіжості запеченої спаржі. М'які трави й нотки лимонного соку тонко підкреслюють соковитість індички, а обсмажена цибуля надає страві щирого домашнього затишку. Вибагливий баланс смаків об'єднує легкість та ситність.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
10
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої ніжності індичку необхідно різати напівзамороженою — так шматочки залишаться рівними й утримають сік. Яблука краще додавати за 10 хвилин до завершення, аби зберегти їх форму й легкий хруст.
  1. Крок 1

    Нарізати напівзаморожену індичку на рівні маленькі шматочки і покласти її маринуватися в оливковій олії під соєвим соусом (на ).

  2. Крок 2

    Нарізати цибулю тонкими кільцями, обсмажити в маслі до золотистого кольору.

  3. Крок 3

    Індичку в маринаді разом обсмаженою цибулею поставити на у прогріту до 250 градусів духовку.

  4. Крок 4

    Підготувати зелену спаржу для запікання в духовці згідно з рецептами цього сайту. Я запікаю в оливковій олії зі спеціями.

  5. Крок 5

    Дістати з духовки індичку, додати дрібно нарізане кубиками яблуко, поперчити і перемішати акуратно. Поставити блюдо до духовки ще на .

  6. Крок 6

    Дістати з духовки готову спаржу та індичку. Як гарнір підійде гречана локшина, спагетті, кус-кус або рис.

  7. Крок 7

    Подати страву до столу, прикрасивши зеленню та спеціями по-смаку. Смачного!

Поживна цінність

Калорії
351 ккал
Протеїни
25 г
Жири
23 г
Вуглеводи
12 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Індичка з яблуками та спаржею

Як вийшло?

Відгуки