Подавати можна із жасминовим рисом, я подавала до страви пасту із сиром. Поєднання дивне, але було дуже смачно. Головне, щоб паста була якісною. Смачного!
М'ясо відокремити від плівок, кісток та іншого, нарізати на кубики, як для гуляшу. Розігріти сковорідку, обсмажити м'ясо протягом 5 хвилин на оливковій олії, посипавши куркумою.
Влити кефір, перемішати і за 2 хвилини додати соус каррі (можна знайти в будь-якому супермаркеті). Посолити за смаком. Гасити близько 15 хвилин.