Молода Картопля З Кропом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Молода картопля, обсмажена до рум’яної скоринки, зберігає свою ніжну текстуру й легку солодку нотку. Аромат свіжого кропу й сванської солі створюють яскравий, літній акцент, підкреслюючи природний смак овоча. Страва викликає теплі асоціації домашніх вечорів і чудово пасує для неспішної трапези у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії219
-
Протеїни9
-
Жири1
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Щоб картопля була рівномірно золотистою й ароматною, використовуйте ретельно просушений молодий овоч і достатню кількість олії. Кріп додавайте безпосередньо перед подачею, щоб він максимально зберіг свій свіжий аромат.
Картоплю помити, але шкірку залишити.
Обсмажити до золотистої скоринки у великій кількості олії.
Потім викласти на паперові рушники, щоб скло зайве масло.
Присипати сванською сіллю та кропом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ