Опеньки В Сметані Із Зеленню

Гриби, не розморожуючи, кинути на сковорідку без олії і готувати до того часу, поки вся волога не випарується.

Цибулю очистити і дрібно посікти, готувати на розігрітій сковороді до м'якості.

З'єднати гриби та цибулю, додати вершкове масло, перемішати, прогріти, посолити та поперчити.

Ввести сметану і дати закипіти, всипати дрібно рубаний кріп.

Зняти з вогню за хвилину, перемішати і відразу ж подавати з відвареною картоплею.