Гриби у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Для початку потрібно відварити гриби (якщо це лисички, то їх відразу смажимо, доки не випарується вода). Коли вода закипить, її краще злити та налити нову. Дати їм залишити хвилин 30.

2. Крок 2

   Після того, як гриби зварилися, викласти їх на розігріту сковорідку з олією.

3. Крок 3

   Через 15 хвилин додати цибулю, посолити, поперчити і ще стільки ж смажити. Періодично помішуючи.

4. Крок 4

   У цей час зварити спагетті.

5. Крок 5

   Як тільки наші гриби готові додати до них сметану, трохи розбавивши її водою, щоб не було дуже густо.

6. Крок 6

   Дати їм згасити ще хвилин 5.

7. Крок 7

   Викласти на тарілку спагетті, зверху полити соусом та грибами, за бажання можна прикрасити зеленню.