Веганська Паста Карбонару

Поставити каструлю з водою та сіллю на плиту і, коли вода закипить, опустити пасту. Тим часом дрібно нарізати цибулю і обсмажити її на маленькому вогні з 3 ст. л. рослинного масла.

Як тільки цибуля стане м'якою, додати до неї нарізаний тонкими та довгими смужками сейтан. Гасити все це кілька хвилин, після чого додати до продуктів вершки та куркуму, сіль та перець. Все добре перемішати та вимкнути вогонь.

Як тільки спагетті будуть готові, опустити в соус і дуже добре перемішати. Після цього блюдо одразу подати до столу.