Запечені Овочі З Часником Та Пармезаном

Розігрійте духовку до 220 градусів. Зріжте з головки часнику верхівку та надріжте всі зубчики. Загорніть у фольгу.

У великій мисці змішайте оливкову олію, трави та чорний перець. Додайте нарізану на 4 частини картопля, розрізану навпіл цибулю, помідори, що розрізає навпіл, і порізані на тонкі скибочки цукіні. Добре перемішайте і викладіть на лист разом з часником тільки картопля і цибуля. Надішліть у духовку на 30 хвилин.

Викладіть помідори та цукіні на лист до овочів і смажте ще 15 хвилин до м'якості. Розгорніть часник та видавіть м'які зубчики на овочі. Посипте сіллю та сиром і подавайте.