Збита Базилікова Олія

Часник - 2 зубчика

Базилік - 30 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 180 г

Інструкція приготування

1 Крок

Вершкове масло|мастило| залишити при кімнатній температурі на 30 хвилин|мінути|.

2 Крок

Обірвати листя базиліка з гілочок, помити.

3 Крок

Скласти листя базиліка в блендер.

4 Крок

Додати зубчик часнику, пробити.

5 Крок

Збити вершкове масло віночком.

6 Крок

Додати подрібнене листя та часник.

7 Крок

Посолити на смак і перемішати до однорідної консистенції. Забрати діжу в холодильник на 10-15 хвилин.

8 Крок

Викласти олію на пергамент.

9 Крок

Скрутити ковбаску.

10 Крок

Прибрати базилікова олія в морозильник.