Спагеті болоньєзе

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю обсмажте на рослинній олії.

   

2. Крок 2

   Додайте моркву, натерту на великій тертці.

   

3. Крок 3

   Викладіть фарш, накрийте кришкою й обсмажуйте 7–10 хвилин, періодично помішуючи.

   

4. Крок 4

   Посоліть.

   

5. Крок 5

   Поперчіть.

   

6. Крок 6

   Додайте італійські трави.

   

7. Крок 7

   Додайте томатну пасту, перемішайте й обсмажуйте 1 хвилину без рідини.

   

8. Крок 8

   Влийте склянку гарячої води, тушкуйте ще 7–10 хвилин до готовності.

   

9. Крок 9

   Відваріть спагеті, злийте воду, додайте 1 столову ложку оливкової олії.

   

10. Крок 10

    Викладіть на тарілку порцію спагеті, зверху — соус болоньєзе, за бажанням прикрасьте.