Паста болоньєзе з чебрецем — це теплий обійм осені на вашій тарілці. Соковитий яловичий фарш з ніжною морквою та цибулею, томатна паста і свіжа зелень чебрецю створюють затишний соус, що вдало огортає ал денте спагеті. Ароматна страва спокушає гармонією простих, щирих інгредієнтів та витончених нот трав.
Чебрець додавайте до соусу наприкінці тушкування, щоб він не втратив свіжості та аромату. Якщо хочете м’якшого смаку, замініть частину томатної пасти порізаними помідорами у власному соці.
Обсмажити цибулю.
Додати фарш.
Нарізати моркву квадратиками, додати фаршу.
Додати часник.
Смажити 8 хвилин.
Влити томатну пасту.
Приправити чебрецем, сіль та перець додати до смаку.
Гасити 15 хвилин.
Відварити макарони.
Додати до готового фаршу, перемішати.
Подавати негайно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ