Кето-Макарони По-Флотськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Кето-макарони по-флотськи – сучасна інтерпретація знайомої класики, у якій соковитий яловичий фарш дбайливо поєднано з ароматною томатною пастою та делікатними, майже невагомими ширатаки феттучине. Глибокий м’ясний смак балансується пряними нотками спецій, а гладка текстура ширатаки надає страві легкості. Елегантний вибір для швидкої й ситної вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії738
-
Протеїни37
-
Жири60
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Щоб смак страви був повнішим, додайте до обсмажування дрібку копченої паприки або сушений часник. Перед подачею посипте пасту свіжомеленим перцем і кількома краплями якісної оливкової олії – так страва розкриє свою ароматику.
На сковороду налити масло|мастило| і розігріти його на сильному вогні.
Додати щіпку солі.
Викласти фарш та обсмажувати його 2–3 хвилини на сильному вогні.
Посолити.
Поперчити.
Додати спеції для м'яса. Перемішати.
Додати томатну пасту, зменшити вогонь і перемішати. Обсмажувати ще близько 5-7 хвилин, періодично помішуючи.
Ширатаки промити у холодній воді.
Додати ширатаки до фаршу. Обсмажувати, помішуючи, ще 3-4 хвилини.
Викласти в миску та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ