Паста Та Піца

Пп-Паста З Грибами

ПП-паста з грибами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

ПП-паста з печерицями – легка, витончена страва, що гармонійно поєднує кремову ніжність вершків та легку пікантність свіжого часнику. Соковиті гриби, ароматний сир і делікатна текстура ширатаки створюють відчуття ситості без зайвої важкості. Страва ідеально підходить для тих, хто цінує легкий, збалансований смак, витриманий у сучасних гастрономічних традиціях.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    362
  • Протеїни
    7
  • Жири
    34
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Для насиченішого смаку раджу додати дрібку свіжого чебрецю або петрушки наприкінці приготування. Якщо хочете замінити вершки, використовуйте рослинний альтернативний продукт, зберігши кремовість, але зробивши пасту ще легшою.

Step 1
1 Крок

Розігріти на сковороді оливкову олію.

Step 2
2 Крок

Помити та нарізати гриби. Викласти їх на розігріту сковороду та додати вершкове масло. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

Step 3
3 Крок

Перемішати та обсмажувати ще 2 хвилини.

Step 4
4 Крок

Поперчити. Зменшити вогонь до середнього.

Step 5
5 Крок

Посолити.

Step 6
6 Крок

Через 3-4 хвилини влити вершки. Перемішати.

Step 7
7 Крок

Ширатаки промити у крижаній воді.

Step 8
8 Крок

Додати сир та часник, видавлений за допомогою преса. Перемішати.

Step 9
9 Крок

За хвилину додати спагетті на сковороду. Ретельно перемішати. Небагато збільшити вогонь.

Step 10
10 Крок

За 2 хвилини перемішати, зняти з вогню, викласти в миску і подавати порційно.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги