Паста Карбонару З Печерицями

Підготувати інгредієнти.

Нарізати бекон соломкою, дрібно нарізати часник, нарізати гриби.

На сковороді обсмажити часник, потім гриби та бекон.

Натерти пармезан на тертці.

У тарілку викласти яєчні жовтки, посолити, поперчити та збити.

У жовтки додати вершки та тертий сир, перемішати.

Відварити спагетті до стану аль денте (приблизно на хвилину менше, ніж зазначено на пачці).

Викласти спагетті в сковороду, додати соус, бекон та гриби.

Ретельно перемішати.