Салат З Хрусткими Цукіні, Лисичками Та Сиром Пекорино

Цукіні нарізати на слайсері тонкими кружальцями.

Посмажити лисички з часником і чебрецем до золотистої скоринки.

В'ялені томати нарізати соломкою, змішати з рукколою, посолити і поперчити до смаку, викласти на тарілку.

Зверху покласти цукіні, на них смажені лисички та скибочки сиру пекорино.