Салат З Хрусткими Цукіні, Лисичками Та Сиром Пекорино

В'ялені помідори - 20 г

Цукіні - 100 г

Часник - 5 г

Сир пекорино - 10 г

Рукола - 35 г

Молотий чорний перець - 1 г

Лисички - 100 г

Чебрець - 1 г

Сіль - 1 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цукіні нарізати на слайсері тонкими кружальцями.

2 Крок

Посмажити лисички з часником і чебрецем до золотистої скоринки.

3 Крок

В'ялені томати нарізати соломкою, змішати з рукколою, посолити і поперчити до смаку, викласти на тарілку.

4 Крок

Зверху покласти цукіні, на них смажені лисички та скибочки сиру пекорино.