Спагеті з тунцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. Крок 2

   У великій каструлі закип’ятіть воду й посоліть її.

3. Крок 3

   У киплячу воду покладіть спагеті й варіть на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці.

4. Крок 4

   У сотейнику обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорості.

5. Крок 5

   Додайте до цибулі гриби й обсмажуйте протягом 3 хвилин.

6. Крок 6

   Додайте вершки, сушений часник, консервованого тунця разом із рідиною та подрібнену петрушку (трохи залиште), доведіть до кипіння, посоліть, поперчіть і зніміть з вогню.

7. Крок 7

   Збийте вміст сотейника блендером до однорідної маси.

8. Крок 8

   Окремо подрібніть у блендері (або пропустіть через м’ясорубку) черствий хліб разом із сіллю та сушеним часником. Якщо хліб свіжий і м’який, попередньо підсушіть його в духовці.

9. Крок 9

   На сковороді розігрійте рослинну олію й обсмажте крихти до золотистої скоринки.

10. Крок 10

    Додайте до крихт залишену петрушку й ще раз подрібніть усе разом блендером.

11. Крок 11

    Готові спагеті змішайте з соусом із тунця.

12. Крок 12

    Подавайте спагеті, посипавши їх хлібною крихтою.