Спагеті З Тунцем

Підготуйте всі інгредієнти.

У великій каструлі закип’ятіть воду й посоліть її.

У киплячу воду покладіть спагеті й варіть на 1 хвилину менше, ніж зазначено на упаковці.

У сотейнику обсмажте дрібно нарізану цибулю до прозорості.

Додайте до цибулі гриби й обсмажуйте протягом 3 хвилин.

Додайте вершки, сушений часник, консервованого тунця разом із рідиною та подрібнену петрушку (трохи залиште), доведіть до кипіння, посоліть, поперчіть і зніміть з вогню.

Збийте вміст сотейника блендером до однорідної маси.

Окремо подрібніть у блендері (або пропустіть через м’ясорубку) черствий хліб разом із сіллю та сушеним часником. Якщо хліб свіжий і м’який, попередньо підсушіть його в духовці.

На сковороді розігрійте рослинну олію й обсмажте крихти до золотистої скоринки.

Додайте до крихт залишену петрушку й ще раз подрібніть усе разом блендером.

Готові спагеті змішайте з соусом із тунця.

Подавайте спагеті, посипавши їх хлібною крихтою.