Паста З Грибами Та Вершковим Соусом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Паста з грибами та вершковим соусом — це ніжна й вишукана страва, наповнена гармонією ароматних печериць та легких вершків. Кожна спагеттина огортається оксамитовою текстурою соусу, а свіже листя базиліка додає виразності смаку. Легкість приготування вдало поєднується з теплом домашнього застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії510
-
Протеїни14
-
Жири22
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Щоб підкреслити смак грибів, додайте наприкінці трішки лимонної цедри чи кілька крапель лимонного соку. Використовуйте якісний твердий сир і подавайте пасту одразу — тоді вона буде максимально ніжною.
Поставити воду для пасти.
Помити гриби.
У киплячу воду додати сіль до смаку і покласти спагетті.
Поставити грітися сковорідку з олією.
Порізати гриби скибочками.
Обсмажити гриби.
Влити вершки на сковорідку.
Помішувати соус до густини.
За пару хвилин до готовності спагетті додати холодну воду, щоби не злипалися.
Вилити воду від спагетті.
Можна подавати соус зверху пасти або додати спагетті до сковорідки з соусом і перемішати. Можна прикрасити тертим сиром (краще третий твердий сир).
Смачного.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ