Фузиллі із соусом песто

Як приготувати

1. Крок 1

   Робимо песто: змішуємо базилік, часник, кедрові горіхи, пармезан, холодну воду, вершки, сіль та перець у кухонному комбайні протягом приблизно 30 секунд. Додати в оливкову олію, перемішайте та відставте убік.

2. Крок 2

   Фузиллі приготувати аль денте, або на 3-4 хвилини менше вказаного часу на упаковки, потім злийте макарони.

3. Крок 3

   Нарізати чері навпіл.

4. Крок 4

   У посуді для запікання з товстими стінками змішайте фузиллі з помідорами чері та песто.

5. Крок 5

   Зверху та кульки моцарели. тертого пармезану.

6. Крок 6

   Запікати в духовці під фольгою при 200 ° протягом 15-20 хвилин, або поки сир моцарелла не розплавиться.

7. Крок 7

   Подавати з додатковим пармезаном та свіжим базиліком.