Паста З Печерицями, Чилі Та Петрушкою

Гриби нарізати тонкими скибочками.

Очищений часник дрібно нарізати.

Дрібно нарізати петрушку.

Спагетті відварити в підсоленій воді і відкинути на друшляк.

Добре нагріти у сковороді 2 ст. ложки оливкової олії, викласти в неї гриби та часник, приправити базиліком та паприкою, смажити на сильному вогні 3 хвилини.

Посолити, поперчити, додати вершки і відразу обидва натерті сири.

Довести до кипіння, зменшити вогонь і готувати 5 хвилин|мінути|, постійно помішуючи, в самому кінці додавши петрушку.

Викласти в соус спагетті, ретельно перемішати та прогріти пару хвилин.

Готову пасту подавати, посипавши пластівцями чилі.