Спагетті Ширатаки З Грибами

Гриби дрібно нарізати.

Відправити їх у розігріту на сковороді оливкову олію (1 ст.л.).

Через 2-3 хвилини приправити сумішшю перців і перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

Посолити. Додати ще ложку олії.

Через 5 хвилин влити вершки.

Додати сир та накрити кришкою. Ще трохи зменшити вогонь.

Ширатаки промити у холодній воді.

Через 2 хвилини додати ширатаки. Перемішати.

Накрити кришкою.

Через 3 хвилини видавити часник через прес та зняти з вогню.

Перекласти з глибокої страви і подавати.