Перейти до вмісту

Спагетті ширатаки з грибами

Спагетті ширатаки з грибами
Ця страва зачаровує ніжністю ширатаки у вершковому соусі з пікантною ноткою сиру дорблю та соковитого часнику. Печериці дарують насичений аромат, а суміш перців додає гармонійної гостроти. Легка, витончена текстура ширатаки гарно поєднується з кремовими вершками та м’яко тане на язиці, створюючи витончену і водночас домашню атмосферу.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Ширатаки обов’язково промивайте під прохолодною водою для усунення зайвого аромату. Додавайте сир дорблю поступово, щоб контролювати інтенсивність смаку, а вершки обирайте максимально густі для оксамитової консистенції соусу.
  1. Крок 1

    Гриби дрібно нарізати.

    Крок 1: Спагетті ширатаки з грибами
  2. Крок 2

    Відправити їх у розігріту на сковороді оливкову олію (1 ст.л.).

    Крок 2: Спагетті ширатаки з грибами
  3. Крок 3

    Через приправити сумішшю перців і перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

    Крок 3: Спагетті ширатаки з грибами
  4. Крок 4

    Посолити. Додати ще ложку олії.

    Крок 4: Спагетті ширатаки з грибами
  5. Крок 5

    Через влити вершки.

    Крок 5: Спагетті ширатаки з грибами
  6. Крок 6

    Додати сир та накрити кришкою. Ще трохи зменшити вогонь.

    Крок 6: Спагетті ширатаки з грибами
  7. Крок 7

    Ширатаки промити у холодній воді.

    Крок 7: Спагетті ширатаки з грибами
  8. Крок 8

    Через додати ширатаки. Перемішати.

    Крок 8: Спагетті ширатаки з грибами
  9. Крок 9

    Накрити кришкою.

    Крок 9: Спагетті ширатаки з грибами
  10. Крок 10

    Через видавити часник через прес та зняти з вогню.

    Крок 10: Спагетті ширатаки з грибами
  11. Крок 11

    Перекласти з глибокої страви і подавати.

    Крок 11: Спагетті ширатаки з грибами

Поживна цінність

Калорії
645 ккал
Протеїни
10 г
Жири
65 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Спагетті ширатаки з грибами

Як вийшло?

Відгуки