Кето-Карбонару

Бекон нарізати невеликими слайсами.

У сковороді розігріти олію з|із| 1 щіпкою великої солі.

Викласти бекон на сковороду.

Приправити його чорним перцем.

Обсмажувати на середньому вогні, періодично помішуючи до легкого рум'янцю.

Ширатаки промити у холодній воді.

Викласти локшину на сковороду та перемішати. Підсилити вогонь.

За півтори хвилини знову перемішати.

Влити вершки та встановити вогонь трохи нижче середнього.

Посолити і додати ще пару щіпок чорного перцю.

Додати пару щіпок мускатного горіха. Перемішати.

Через 2 хвилини зняти з вогню та перекласти на блюдо.

Додати яйця та подавати. Смачного!