Паста Та Піца

Кето-Спагетті З Лисичками

Кето-спагетті з лисичками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Кето-спагетті з лисичками — це вишукане поєднання ніжних грибів, вершкового соусу та пікантного сиру дорблю. Ледь вловимий аромат часнику, тонка гострота перцю й оксамитова текстура вершків створюють особливий кулінарний настрій. Легкі, напівпрозорі спагетті ширатаки дарують страві делікатність, а лисички додають характерного лісового смаку.

Харчова цінність

  • Калорії
    701
  • Протеїни
    10
  • Жири
    69
  • Вуглеводи
    6

Інструкція приготування

Оберіть найсвіжіші лисички й не перепускайте їх на вогні: вони мають залишатися соковитими. Дорблю можна замінити на інший пікантний сир із блакитною пліснявою — це підкреслить кремовість соусу.

Step 1
1 Крок

Ретельно промити гриби.

Step 2
2 Крок

Невелико нарізати.

Step 3
3 Крок

На сковороді розігріти оливкову та вершкове масло.

Step 4
4 Крок

Викласти лисички. Обсмажувати 4-5 хвилин на сильному вогні, періодично помішуючи.

Step 5
5 Крок

Посолити.

Step 6
6 Крок

Додати сушений часник.

Step 7
7 Крок

Додати суміш перців і зменшити вогонь.

Step 8
8 Крок

Додати|добавляти| вершки, потім перемішати. Готувати ще 3-4 хвилини.

Step 9
9 Крок

Нарізати дорблю тонкими слайсами.

Step 10
10 Крок

Додати сир до грибів.

Step 11
11 Крок

У холодній воді промити спагетті.

Step 12
12 Крок

Як тільки сир розплавиться, додати спагетті до грибів.

Step 13
13 Крок

Додати мелений чилі. Гасити, помішуючи, 3 хвилини.

Step 14
14 Крок

Викласти на блюдо та подавати.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)