Паста Та Піца

Спагетті Ширатаки З Лисичками

Спагетті ширатаки з лисичками
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Спагетті ширатаки з лисичками – це поєднання легкості та вишуканої насолоди у кожній порції. Тонка текстура ширатаки огортається оксамитовими вершками, у які занурюються ніжні лисички, пікантний дорблю та розтоплена моцарела. Відтінок мускатного горіха і делікатний аромат грибів створюють гармонійне смакове враження, що надихає до неспішної вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    257852
  • Протеїни
    1769
  • Жири
    26424
  • Вуглеводи
    3202

Інструкція приготування

Обирайте тільки молоді й пружні лисички — саме вони дадуть чистий аромат і тонку текстуру. Якщо бракує дорблю, можна замінити на інший яскравий блакитний сир. Подавайте у нагрітій глибокій мисці для збереження кремовості соусу.

Step 1
1 Крок

Гриби ретельно промити у прохолодній воді.

Step 2
2 Крок

Нарвати їх руками.

Step 3
3 Крок

У сковороді розігріти вершкове та оливкове масло з щіпкою великої солі.

Step 4
4 Крок

Додати лисички.

Step 5
5 Крок

Через 3 хвилини перемішати.

Step 6
6 Крок

Через 1 хвилину трохи посолити та зменшити вогонь.

Step 7
7 Крок

Ширатаки промити у холодній воді.

Step 8
8 Крок

Додати спагетті до грибів і поперчити. Перемішати.

Step 9
9 Крок

Через 2-3 хвилини додати|добавляти| вершки і перемішати.

Step 10
10 Крок

Додати натерту на великій тертці моцарелу.

Step 11
11 Крок

Додати дорблю та «закопати» його інгредієнтами.

Step 12
12 Крок

Через 1 хвилину додати|добавляти| мускатний горіх, перемішати і зняти з вогню.

Step 13
13 Крок

Перекласти в глибоку страву та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги