Перейти до вмісту

Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною

Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та великою кількістю свіжої зелені дарує ніжний легкий смак і відчуття літньої свіжості. Сметана, поєднана з ароматом кропу й гострим натяком часнику, надає страві балансу й мʼякої кремовості. Це ідеальний супровід до легкого обіду чи акцент будь-якого весняного столу.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для виразнішого аромату раджу замінити частину сметани на грецький йогурт — салат буде ще легшим. Якщо використовуєш заморожений горошок, коротко обдай його окропом для збереження яскравого кольору та хрускоту.
  1. Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  2. Крок 2

    Огірки ретельно вимийте, видаліть усе зайве, наріжте соломкою або кубиками й викладіть у миску.

    Крок 2: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  3. Крок 3

    Листя салату помийте, приберіть зайве, дрібно наріжте й додайте до нарізаних огірків.

    Крок 3: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  4. Крок 4

    Зелена цибуля вимийте, видаліть зайве, дрібно наріжте й додайте до інших інгредієнтів.

    Крок 4: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  5. Крок 5

    Часник очистіть і дрібно наріжте.

    Крок 5: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  6. Крок 6

    Кріп вимийте, видаліть зайве, дрібно наріжте й додайте до інших інгредієнтів.

    Крок 6: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  7. Крок 7

    Шпинат вимийте, видаліть зайве, дрібно наріжте й додайте до інших інгредієнтів.

    Крок 7: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  8. Крок 8

    Зелений горошок за потреби очистіть і промийте.

    Крок 8: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  9. Крок 9

    Додайте горошок до інших інгредієнтів у мисці.

    Крок 9: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  10. Крок 10

    Додайте сметану, посоліть і приправте сумішшю мелених перців за смаком.

    Крок 10: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною
  11. Крок 11

    Акуратно перемішайте інгредієнти. Подавайте салат охолодженим.

    Крок 11: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною

Поживна цінність

Калорії
92 ккал
Протеїни
4 г
Жири
4 г
Вуглеводи
10 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Вітамінний салат із зеленим горошком, огірками та зеленню зі сметаною

Як вийшло?

Відгуки