Підготуйте необхідні інгредієнти.
Пекінську капусту ретельно промийте під проточною водою, наріжте соломкою невеликого розміру.
Зелений лук промийте, видаліть зайве, дрібно наріжте.
Листя зеленого салату та шпинату добре промийте під проточною водою, наріжте соломкою невеликого розміру.
Кріп ретельно промийте під проточною водою, дрібно наріжте.
Огірок добре промийте під проточною водою, наріжте соломкою невеликого розміру.
Фету наріжте кубиками, викладіть у миску до нарізаних інгредієнтів.
У окрему ємність налийте рослинну олію, додайте 1 чайну ложку прованських трав і 3 столові ложки лимонного соку, всі інгредієнти добре перемішайте.
Викладіть підготовлену заправку в миску з нарізаними овочами, зеленню та фетою.
Посоліть за смаком, усі інгредієнти ретельно перемішайте.
Подавайте у холодному вигляді.