Зелений овочевий салат з яблуком, авокадо та медовим сашем

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати потрібні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Пекінську капусту добре вимити під проточною водою, нарізати невеликого розміру соломкою.

   

3. Крок 3

   Вимийте зелену цибулю, видаліть усе зайве, дрібно нарізати.

   

4. Крок 4

   Листя зеленого салату та шпинат добре вимити під проточною водою, нарізати соломкою невеликого розміру.

   

5. Крок 5

   Кріп добре вимити під проточною водою, дрібно нарізати

   

6. Крок 6

   Добре промити огірок під проточною водою, розріжте невеликі смужки.

   

7. Крок 7

   Яблуко добре вимити під проточною водою, нарізати невеликого розміру соломкою. Витиснути зручним способом лимонний сік. Збризкати нарізане яблуко 1 столовою ложкою лимонного соку, щоб не потемніло.

   

8. Крок 8

   Авокадо добре вимити під проточною водою, очистити, нарізати невеликого розміру соломкою.

   

9. Крок 9

   Рослинну олію влити в окрему ємність із кришкою.

   

10. Крок 10

    У ємність до олії викласти 1 чайну ложку меду, 2 чайні ложки дижонської гірчиці, 2 столові ложки лимонного соку. Закрити кришкою ємність і добре перемішати інгредієнти.

    

11. Крок 11

    Покладіть підготовлену заправку в ємність з нарізаними овочами, травами та яблуком. Сіль за смаком, добре перемішайте всі інгредієнти.

    

12. Крок 12

    Подавати холодно.