Вівсяні млинці з овочами та креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   За бажанням змеліть вівсяні пластівці в блендері до дрібних крупинок, хоча можна використати й цілі.

   

2. Крок 2

   Влийте до пластівців кефір і посоліть.

   

3. Крок 3

   Вбийте 1 яйце та перемішайте. Якщо хочете, додайте підсолоджувач.

   

4. Крок 4

   Розігрійте сковорідку, збризніть олією й ложкою викладіть порції тіста для млинців.

   

5. Крок 5

   Переверніть і підсмажте з другого боку.

   

6. Крок 6

   Покладіть готові млинці на паперовий рушник, щоб увібрав зайвий жир, а потім перекладіть на тарілку.

   

7. Крок 7

   Змастіть їх вершковим сиром або м’яким кисломолочним сиром. Наріжте огірок.

   

8. Крок 8

   Очистьте авокадо й наріжте.

   

9. Крок 9

   Помийте помідор, виріжте плодоніжку та наріжте.

   

10. Крок 10

    Овочі розкладіть на змащені млинці, а зверху покладіть креветки.