Класичний Вівсяноблін З Начинкою

Підготувати інгредієнти.

Помідори нарізати кружальцями.

Авокадо розрізати навпіл.

Дістати м'якоть авокадо ложкою.

Дрібно нарізати авокадо.

Посолити подрібнену м'якоть.

Насіння соняшника викласти на гарячу сковорідку без олії.

Як тільки одна сторона насіння підрум'яниться, перемішати.

Яйце розбити у глибоку ємність.

Додати в яйце борошно.

Влити молоко в ємність.

Добре перемішати рідину і влити в розпечену сковороду з олією.

Перевернути млинець через 2 хвилини, коли підрум'янеться нижня сторона.

Як тільки млинець підрум'янився з обох боків, перекласти його на тарілку і змастити сир сирним половинку.

По шару сиру розподілити м'якоть авокадо.

Зверху викласти червону рибу.

На рибу викласти помідори.

Присипати зверху насінням.

Накрити начинку другою половинкою млинця.