Яєчний рулет з лососем та авокадо

Як приготувати

1. Крок 1

   Авокадо нарізати соломкою.

   

2. Крок 2

   Викласти рибу на харчову плівку, змастити її сирним сиром.

   

3. Крок 3

   Зверху викласти авокадо.

   

4. Крок 4

   Згорнути рулетом інгредієнти та прибрати в холодильник на півгодини.

   

5. Крок 5

   Яєчний жовток збити віночком.

   

6. Крок 6

   Влити на розпечену, змащену олією сковороду, формуючи млинець. Обсмажити близько 1-2 хвилин.

   

7. Крок 7

   Перекласти млинець у тарілку, викласти зверху начинку та сформувати новий рулет.

   

8. Крок 8

   Присипати зверху насінням кунжуту.