Яєчний Рулет З Лососем Та Авокадо

Слабосолона лосось - 250 г

Кунжут - чайних ложок

Авокадо - штук

Сир - 100 г

Яєчний жовток - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Авокадо нарізати соломкою.

2 Крок

Викласти рибу на харчову плівку, змастити її сирним сиром.

3 Крок

Зверху викласти авокадо.

4 Крок

Згорнути рулетом інгредієнти та прибрати в холодильник на півгодини.

5 Крок

Яєчний жовток збити віночком.

6 Крок

Влити на розпечену, змащену олією сковороду, формуючи млинець. Обсмажити близько 1-2 хвилин.

7 Крок

Перекласти млинець у тарілку, викласти зверху начинку та сформувати новий рулет.

8 Крок

Присипати зверху насінням кунжуту.