Яєчний Рулет З Лососем Та Авокадо

Авокадо нарізати соломкою.

Викласти рибу на харчову плівку, змастити її сирним сиром.

Зверху викласти авокадо.

Згорнути рулетом інгредієнти та прибрати в холодильник на півгодини.

Яєчний жовток збити віночком.

Влити на розпечену, змащену олією сковороду, формуючи млинець. Обсмажити близько 1-2 хвилин.

Перекласти млинець у тарілку, викласти зверху начинку та сформувати новий рулет.

Присипати зверху насінням кунжуту.