Білковий Салат
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Білковий салат — це легка, освіжаюча страва, повна ніжних зелених листків, насичених білком бобових та кремового авокадо. Свіжість огірка й легка пікантність руколи доповнює гармонійна лимонна заправка, яка пом’якшує смак і підкреслює кожен інгредієнт. Салат прекрасно підходить для здорового перекусу чи ситного обіду, наповнюючи енергією і легкістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії440
-
Протеїни20
-
Жири19
-
Вуглеводи51
Інструкція приготування
Щоб зробити текстуру салату цікавішою, додавайте нут і сочевицю ще теплими — вони краще вбирають смаки. Авокадо обирайте стигле, але щільне, тоді шматочки залишаються охайними навіть після перемішування.
Відварити нут та сочевицю, нарізати кубиками авокадо та огірок.
Змішати сік половини лимона із олією.
Поєднати всі інгредієнти, посолити, полити заправкою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ