Маффіни з кіноа та шпинатом — це легка, але насичена поживністю страва, що дарує витончену ніжність текстур і тонкий овочевий аромат. Поєднання м'якого сиру, соковитого шпинату і повітряних білків створює гармонію смаку, яка надихає поділитися теплом щойно спечених маффінів із близькими.
Для яскравішого смаку додайте дрібку мускатного горіха до нашаткованого шпинату, а м'який сир можна замінити козячим — так маффіни отримають особливо делікатний відтінок. Подавайте ще теплими.
Приготуй кіно як зазначено на упаковці.
Розімкни в мисці тепле кіноа з сиром.
Відділи білки від жовтків, додай у миску трохи збиті білки, подрібнений часник і шпинат.
Перемішай, поперчи за смаком.
Змасти форми маслом. Випікай у духовці 20 хвилин|мінути| при 180 градусах.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ