Рецептом із нами поділився шеф-кухар коктейль-бару Twig.

Інструкція приготування

1 Крок

Відварити кіноа.

2 Крок

Нарізати на великі шматочки томати.

3 Крок

Нарізати огірок.

4 Крок

Додати нарізане авокадо.

5 Крок

Викласти овочі, шпинат та кіноа на тарілку окремо один від одного.

6 Крок

Посолити та поперчити.

7 Крок

Приготувати яйце пашот і викласти в центр тарілки.

8 Крок

Полити боул готовим соусом (соєвим, кунжутним або медово-гірчичним) та акуратно перемішати.

Зелений Боул З Яйцем Пашот